Thương hiệu bánh tart phô mai thơm ngon béo ngậy mang đậm phong cách Nhật Bản hiện đã có mặt tại Sài Gòn. Đây là chiếc bánh đã làm khuynh đảo, xôn xao rất nhiều bạn trẻ không chỉ ngay tại Nhật mà còn các nước khác như Thái Lan, Singapore, Hồng Kông…
 
BAKE Cheese Tart: 68 Ngô Đức Kế, quận 1.
Tọa lạc trên đường Ngô Đức Kế đông người tấp nập qua lại, đối diện với tòa nhà Bitexco nên thực khách rất dễ tìm thấy. Không gian tiệm khá khiêm tốn, nhưng được trang trí với tông vàng chủ đạo tạo nên một nét rất sang trọng, đúng với phong cách của người Nhật là mọi thứ đều đơn giản nhưng lại tinh tế.
 

Khác với các tiệm bánh khác, BAKE Cheese Tart với mô hình cửa hàng kết hợp bếp nướng, với nguyên tắc bán tới đâu nướng tới đó để bánh lúc nào cũng được tươi mới, nóng giòn đến tay thực khách. Việc chiêm ngưỡng các công đoạn làm bánh của cửa tiệm khiến nhiều người thích thú. Mặt kính trong suốt dọc lối đi vào trong BAKE Cheese Tart giúp ta như biết thêm được hết quy trình làm bánh. Màu vàng ươm, thơm lừng bay thoang thoảng như quyến rũ bao tử của nhiều thực khách khi đặt chân đến nơi đây. 
 

Điều gì làm nên chiếc bánh khiến nhiều người yêu thích?
 
BAKE Cheese Tart chinh phục thực khách bởi lớp vỏ bánh giòn ngon kết hợp với phô mai béo thơm đến từ vùng Hokkaido của Nhật. Khởi nguồn từ một tiệm bánh gia truyền ở Hokkaido; theo thời gian, cửa tiệm phát triển, từng chiếc bánh được làm từ phô mai và bơ sữa nguyên chất dưới bàn tay lành nghề của các thợ bánh đã được chu du khắp đất nước Nhật Bản, sau đó dần dần lan rộng ra khắp thế giới.
 

Theo các nghệ nhân làm bánh lành nghề ở BAKE, lớp phô mai mềm mịn được pha trộn độc đáo từ nhiều loại kem phô mai khác nhau, đó là sự kết hợp ăn ý, hài hòa giữa vị kem béo và chua dịu, điểm nhấn là một chút vị mặn nhẹ nhàng, tinh tế. Lớp vỏ bánh được nhiều thực khách yêu thích nhất, bởi cái độ giòn tan của nó. Bí quyết nằm ở chỗ công thức pha trộn bột độc quyền, sử dụng phương pháp “nướng hai lần”; trước khi bơm phô mai, vỏ bánh được nướng sơ trước. Cũng chính nhờ vậy mà bánh giòn và ngon hơn.  
 
 
 
Ca sĩ Ngô Kiến Huy cũng có mặt trong ngày khai trương BAKE Cheese Tart tại 68 Lê Lợi, quận 1.
 
Nhiều người truyền nhau rằng, có vài cách để thưởng thức bánh BAKE cheese tart. Khi mua xong, bạn hãy ăn ngay tại chỗ để có thể thưởng thức được trọn vẹn hương vị bánh tươi nhất; nếu trong trường hợp bạn muốn dùng mát, để vào ngăn mát trong tủ lạnh thì bánh cheese sẽ mịn hơn; nếu bỏ bánh vào trong ngăn tủ đá, bạn sẽ thấy giống như đang ăn kem, và cách cuối cùng là sử dụng lò nướng để mang lại hương vị cheese tart nóng hổi như vừa ra lò vậy.
 
 
@taytn25
 
Vừa mới đổ bộ vào Sài Gòn, nhiều người hâm mộ bánh cheese béo ngậy đã không ngại xếp hàng dài để rinh về những chiếc bánh thơm ngon, giòn rụm nóng hổi này. Sức hút của chiếc bánh đến từ vùng Hokkaido vẫn luôn tỏa sức nóng đến nhiều người bởi sự thơm lừng, béo ngậy tan trong miệng chỉ một lần cắn. Hãy tranh thủ ghé đến BAKE Cheese Tart để thưởng thức món bánh quyến rũ bao tử nhiều người này nhé.
 
Nguồn ảnh: @bakecheesetartvietnam
 
Mọi ý kiến đóng góp về bài viết xin gửi về địa chỉ : anh.tran@xonefm.com
Và đừng quên lắng nghe các chương trình thú vị của Xone radio trên App 

BY Helen Nguyễn 2017-11-21 00:00:00 Position ( Digital Content )

Tags        xone ,What's On ,BAKE Cheese Tart

CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM