Bếp nhà xứ Quảng ngay trong lòng Sài Gòn

Bếp nhà xứ Quảng ngay trong lòng Sài Gòn

Trên một con đường nhộn nhịp của Sài Gòn, Bếp Nhà Xứ Quảng nép mình trong ngõ nhỏ mang tên Ngõ Thơm, quanh co có hoa vàng dẫn lối, có rau trái trồng ven đường. Thật là một trải nghiệm đáng để nghé thăm.

Ngõ nhỏ mang tên Ngõ Thơm, quanh co có hoa vàng dẫn lối, có rau trái trồng ven đường

Dạo dọc Ngõ Thơm, cúi xuống, đưa tay chạm bụi rau răm hay trái ớt, cọng ngò - bạn thấy chạm tay vào ký ức tuổi thơ. Bước qua khỏi hiên nhà, thoảng mùi hương hoa với tiếng nhạc du dương, bỏ lại sau lưng cái ồn ào náo nhiệt của đường phố, bạn chạm vào ngôi nhà Việt với tường gạch và tranh giấy dó, với đèn treo bằng tre hay khung cửa gỗ, những vật liệu quen thuộc của ngôi nhà Việt, ngôi nhà của một miền quê giữa lòng phố thị...

Không gian bên trong ấm cúm, yên tĩnh và sang trọng

Góc trang trí quán đơn xơ đậm chất Sài Gòn

Không gian bên trong nhà hàng ấm cúng với khung màu gỗ nâu chủ đạo, cao cao còn treo đèn lồng đỏ phố Hội. Đường vào có thúng dừa già, có mẹt ổi xanh, có các thứ nhà để dành ăn mà mẹ và bà thường phơi phía sân nhà khi trời nắng. Hoa và trái cây tươi đặt trên kệ, trên từng tấm phản gỗ khiến ai nấy rưng rưng nhớ nhà, nhớ quê. Tuy nhà hàng tên “Xứ Quảng” nhưng thực đơn phong phú và trải dài các món ăn khắp mọi miền Tổ Quốc.

Món đặc trưng tại quá phải nói đến xôi lá dứa cánh gà

Mỳ quảng đúng chất Quảng Nam

Không thể bỏ qua bún mắm nêm mít non

Sườn cá sấu nướng tương me

Cao lầu xứ Quảng

Gà trộn rau răm

Nồng ấm lẩu cá đuối nấu mẻ tháng 12 se lạnh

Thơm nồng nổi lẩu gà nòi nấu tiêu lốt

Thơm bùi chả ram hạt sen

Gỏi ngò gai vịt nướng

Mỳ Quảng Tôm thịt

Bếp Nhà Xứ Quảng sẽ mở cửa chào đón quý thực khách từ 10:00 đến 22:00 hàng ngày.

BY Hồng Anh Trần 2016-12-22 00:00:00 Position ( Digital Content )

Tags

CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM

ĂN GÌ 4 TIỆM BÁNH NGỌT NÊN GHÉ QUA KHI ĐẾN TOKYO, NHẬT BẢN Nhật Bản ngoài văn hóa truyền thống lâu đời thì nghệ thuật ẩm thực mà trong đó những chiếc bánh ngọt lại làm xao xuyến nhiều người.

ĂN GÌ ĂN TỐI Ở ĐÂU KHI ĐẾN SEOUL, HÀN QUỐC Bạn đã có kế hoạch ăn uống gì khi đến với xứ sở Kim Chi?

ĂN GÌ TIỆM BÁNH NỔI TIẾNG ĐÀI LOAN - LE CASTELLA ĐÃ CÓ MẶT TẠI VIỆT NAM Bánh bông lan mềm mịn luôn là món “quyến rũ” của những tín đồ yêu thích đồ ngọt.