Tọa lạc trong chung cư trên đường Nguyễn Huệ, Partea English Tearoom sẽ cho bạn một cái nhìn mới về cách uống trà. Điểm mới lạ ở đây là trà được phục vụ theo phong cách của người Anh. Chính vì thế mà Partea English Tearoom sẽ làm phong phú thêm về thói quen thưởng trà của các bạn trẻ.
 
Trà chiều của người Anh bắt đầu từ giữa thế kỉ 18 do nữ công tước thứ 7 của Bedford là Anna Maria Russel khởi xướng vào năm 1841. Cô thường thấy đói vì khoảng cách từ bữa trưa đến bữa tối quá lâu, nên cô đã uống trà và ăn vặt vào lúc xế chiều để rút ngắn khoảng cách giữa các bữa ăn. Cô thường mời thêm những người bạn của mình tham gia, ý tưởng này đã hấp dẫn và khiến nhiều người ưa chuộng. Chính từ đây, dần dần hình thành thói quen chính của người Anh. Tiệc trà chiều dần dần được phổ biến trong giới quý tộc vào thế kỉ 19, cũng là lúc bắt đầu xuất hiện nhiều tập tục, nghi thức xã giao sang trọng, tao nhã hơn như bà chủ của buổi chiêu đãi sẽ là người rót trà, bánh quy sẽ được phục vụ thay vì bánh sandwiches để các quý bà dễ dàng ăn mà không cần phải bỏ găng tay ra. Trà được uống nhâm nhi cùng những miếng bánh được bày biện rất đẹp mắt trên bàn.
 
Partea English Tearoom: lầu 4, chung cư 42 Nguyễn Huệ, quận 1
 

Nằm ở tầng 4 thuộc khu chung cư cũ Nguyễn Huệ, chiếc cầu thang dẫn lên lầu nằm ẩn sau những bức tường treo kín các bức tranh sơn dầu tại tầng trệt, một điều mà bạn khó tìm được ở các chung cư khác. Màu ố nhẹ của những bậc thang theo thời gian ắt hẳn sẽ là phông nền cho góc chụp hoàn hảo của mình theo phong cách vintage.
 
 
@partea.tearoom
 

Góc cửa sổ vẫn luôn là nơi mà nhiều bạn trẻ yêu thích nhất. @traang.haa
 
 
Đèn được trang trí từ những chiếc ly sứ úp ngược. @tongthuthao92
 
Một khung cảnh bình yên trong tiếng nhạc nhẹ nhàng, du dương như đưa thực khách lạc vào xứ sở sương mù Anh Quốc theo cảm nhận rất riêng của mình. Quán được thiết kế theo phong cách phương Tây với tông chủ đạo là trắng, kết hợp cùng những gam màu nhẹ tạo cho bạn cảm giác thư giãn, thoải mái ngay từ khi vừa bước vào. Quán nhỏ thôi nhưng với cách bày trí tinh tế, tận dụng những đồ dùng từ gốm, sứ tạo nên khung cảnh của một gia đình quý tộc. Ấm, tách, những chiếc đĩa hoa văn cầu kì cổ điển, vài con gấu bông hay búp bê cũng đủ làm sáng cả một góc tường.
 
Thưởng thức tiệc trà kiểu Anh
 
Tiệc trà chiều là một phong tục và thói quen của người Anh. Đó không chỉ là thức uống ngon, mà còn trở thành nghi thức xã hội, sang trọng. Trà chiều Anh mang nét quý tộc, thanh tao, nó không đơn giản là một ly trà, miếng bánh mà đặt nặng về hình thức và cách thưởng trà. Theo kiểu truyền thống, tiệc trà chiều bao gồm sandwiches, bánh nướng dùng kèm với kem cuộn và mứt, người Anh thường thưởng thức trà Ấn Độ, trà Tích Lan (Ceylon) hay có khi là ấm trà Bá Tước (Earl Grey).
 
 
Kệ đựng trà ở tiệm. @seenwanderlust
 
Khi du nhập vào Việt Nam, Partea English Tearoom có thay đổi một chút để phù hợp với văn hóa thưởng trà của người Việt nhưng không làm mất đi nét truyền thống của người Anh. Vị trà trong mỗi ấm do chính tay bạn lựa chọn, đi kèm theo đó là đường viên và sữa để có thể tự pha chế theo ý riêng của mình. Thú vị hơn là mình còn có thể lựa chọn kiểu ly để thưởng thức.
 
 
Sau khi chọn loại trà xong, chúng ta tiếp tục chọn loại tách mình muốn dùng. @vybui2210
 
Trà ở tiệm có rất nhiều loại, nếu băn khoăn, bạn hoàn toàn có thể mở nắp hộp ra ngửi thử và hỏi nhân viên về từng loại để có sự lựa chọn vừa ý cho ấm trà của mình. Tuy là có nhiều loại trà như bạc trà chanh (Lemon & Mint), trà công chúa (Princess Grey), trà vị vanilla dừa (Vanilla Coconut tea) hay hồng trà Ấn Độ (Assam, loại trà đen hương vị khá đậm), nhưng thực khách đến đây vẫn luôn chọn cho mình bình trà Bá Tước (Earl Grey tea), bởi loại này được biết đến như đặc trưng của người Anh.
 
 
Set trà bánh cho những buổi chiều cùng bạn bè.
 
Sau khi lựa trà xong thì bạn sẽ chọn cho mình bộ ấm tách để thưởng thức, những tách trà đầy đủ màu sắc và kiểu dáng, từ đơn giản cho đến cầu kỳ sặc sỡ. Quầy bánh cũng không kém phần thu hút, đúng với quan niệm “ăn bánh, uống trà” mà nhiều người hay nói. Bánh ở đây có rất nhiều loại, dùng kèm với bình trà do chính mình lựa chọn sẽ cảm nhận được thú vui tao nhã mỗi chiều của người Anh. Bởi ở xứ sở sương mù này, họ luôn quan niệm “mọi thứ đều dừng lại để dành thời gian cho việc thưởng trà”.
 
 
@seenwanderlust
 
Trong vài năm trở lại đây, trào lưu uống trà kiểu Anh được nhiều bạn trẻ Việt Nam yêu thích. Với hương vị trà, bánh ban đầu được làm theo hương vị của Châu Âu, dần dần thay đổi để phù hợp với người Việt hơn nhưng vẫn giữ được nét truyền thống vốn có của mình. Trà thơm, bánh ngon và không gian đẹp là những yếu tố quan trọng để tạo nên một bữa tiệc trà đúng phong cách Anh Quốc. Nếu một ngày bạn muốn thưởng thức trà chiều thì sao không thử ghé qua Partea English Tearoom nhỉ.
 
Mọi ý kiến đóng góp về bài viết xin gửi về địa chỉ : anh.tran@xonefm.com
Và đừng quên lắng nghe các chương trình thú vị của Xone radio trên App 

BY Helen Nguyễn 2017-11-10 00:00:00 Position ( Digital Content )

Tags        xone ,What's On

CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM